По результатам совещания, прошедшего в правительстве РФ, стало известно, что за 2014-й год по сравнению с 2013-м годом российскими животноводческими хозяйствами был увеличен объём поголовья крупного рогатого скота на 4,5%, свинины на 6%, молока – на сумму около 3%.
Поголовье коров сократилось на 190 тысяч штук живых единиц, зато прирост составили 390 тысяч молодых особей. В период с 2015 по 2017 года поголовье взрослых коров составит в среднем 450 тысяч тонн живого веса в год. Молока было в 2014-м году произведено 30,62 млн. тонн, что на 91,6 тысяч тонн больше чем в 2013-м году. Предварительный прогноз на 2015-й год по производству молока даётся на уровне не менее 30,7 млн. тонн продукта, к 2016-му году – не менее 30,9 млн. тонн.
Доля свинины в общем объёме произведённого в стране мяса составила 33% при потреблении 24 килограмма свинины на единицу населения за год. Живой вес свиней, готовых на убой, увеличился на 6%, составив 3,83 млн. тонн. При этом импорт свинины по результатам года сократился на 42%. На 90% Россия обеспечивает себя птицей, доля которой в общем объёме произведённого мяса составляет около 45% при потреблении около 30 килограмма на единицу населения в год.
